Tarta de manzana de Yolanda
Ingredientes:
-
3 Manzana grandes
-
180 grs de harina
-
250 de azúcar
-
3 cucharaditas de levadura
-
Sal
-
300 ml de leche
-
3 huevos
Elaboración
Se parte la manzana en gajos y se ablanda en la
sartén con mantequilla, ( opcional se puede añadir un poco de azúcar y Bach )
Se mezcla la harina con la levadura, y el azúcar.
Se mezclan los huevos con la leche y la sal
En un molde se pone papel de horno ( queda mejor
rectangular ) y se hecha una capa de la mezcla de la harina, y encima se
coloca una capa de manzanas, se echa de la mezcla de huevos con la leche, y se
pone otra de harina manzana y huevo , la ultima capa es de la mezcla de harina
y se coloca encima la manzana, se espolvorea azúcar ( si se ha utilizado el Bach se echa el jugo por encima ).
Horno a 180 unos 60 minutos.
Comentarios
Publicar un comentario