Langostinos en salsa

•      Langostinos descongelados , crudos
•       Ajo en láminas
•        1guindilla
•        Sal
•       Aceite de Oliva
•       Un vaso de agua, la mitad de agua, la mitad de vino blanco

Poner en una cazuela, si puede ser de barro dedo y medio de aceite de oliva, y calentar. Echar las láminas de ajo, la sal y la guindilla, cuando los ajos estén un poco dorados, añadir los langostinos, y remover hasta que tomen color. Echar entonces el vino blanco con el agua, dar un hervor y dejar reposar.