Tarta de queso

INGREDIENTES 

.- 3 vaso de leche

.- ½ litro de nata liquida

.- 5 cucharadas de azucar

.- 1 tarrina de queso philadelphia

.- 1 sobre de cuajada

.-  caramelo liquido

.-  galletas

PREPARACIÓN:

Se echa todo en un recipiente, se pasa por la batidora y cuando esta todo disuelto, se pone al fuego y  sin dejar de revolver, preferiblemente con unas barillas metalicas, se espera a que comience a hervir. En ese momento se vierte sobre el molde previamente caramelizado y se cubre con galletas . Una vez frio se desmolda.