Tarta rápida de fresas

Pasel de fresones con nata

INGREDIENTES:

-          2 kg fresones

-          ¾ kg nata montada

-          1 Leche condensada

-          1/2 kg de bizcochos de soletilla

-          1/2 kg naranjas

Preparación:

1.     Limpiar los fresones (retirar unos cuantos para adornar) y cortarlos en trocitos muy pequeños y dejarlos reposar unos 30 minutos con el zumo de las naranjas.

2.     Forrar un molde rectangular o tipo plumcake, previamente humedecido con un poco de agua, con papel film.

3.     Bañar los bizcochos en el zumo de las naranjas y cubrir la base del molde. Llenarlo con capas alternadas de fresones, nata y leche condensada y seguir con bizcochos, finalizando con una capa de bizcochos y dejarlo en el refrigerador durante unas horas antes de desmoldarlo.

4.     Adornarlo con el resto de la nata montada y los fresones.